Menanam Pohon Kurma Organik

Bibit pohon kurma medjool ORGANIK!

Buah kurma Medjool adalah jenis buah pohon yang berasal di Timur Tengah dan Afrika Utara, tetapi mereka dapat dibudidayakan dengan beberapa keberhasilan di sejumlah daerah seperti gurun di seluruh dunia. Kurma pada umumnya merupakan bagian penting dari masakan Timur Tengah, tetapi medjools terutama dihargai karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis, dan dagingnya yang juicy bahkan ketika dikeringkan. Mereka sering dinikmati sendiri sebagai camilan atau sebagai elemen penyedap dalam makanan yang lebih besar atau konpeksi panggang.

Perbedaan dari Berbagai Jenis buah kurma Lainnya

Ada banyak jenis kurma yang berbeda, meskipun semuanya memiliki beberapa karakteristik dasar. Mereka tumbuh di pohon kurma, misalnya, dan asli iklim panas, kering. Buah mereka dapat dimakan segar tetapi lebih sering dikeringkan, yang memperpanjang masa pakainya dan mencegah pembusukan dini. Buah buah kurma Medjool secara luas dianggap sebagai rentang buah kurma “terbaik”. Mereka tentu saja yang terbesar dan biasanya juga yang paling mahal untuk dibeli. Banyak konsumen percaya bahwa mereka memiliki rasa yang paling kaya juga.

 

kampung kurma

Medjools sering secara informal dikenal sebagai “raja buah kurma,” “berlian kurma,” atau “permata mahkota kurma” mengacu pada posisi mereka yang ditinggikan. Mereka adalah apa yang dikenal sebagai buah kurma “lunak”. Buah biasanya dikategorikan sebagai lunak, kering, atau semi-kering yang mengacu pada tekstur dan rasanya. Buah buah kurma lunak biasanya dianggap sebagai bagian yang paling indah karena betapa sulitnya mereka tumbuh, serta seberapa rentan mereka kehilangan burung dan serangga.

Kebanyakan orang menggambarkan buah kurma medjool memiliki rasa yang kaya, hampir seperti karamel, dan menyebutkan madu dan kayu manis juga umum. Mereka biasanya disajikan kering, tetapi pengeringan ini terjadi secara alami dalam banyak kasus. Cara paling tradisional untuk menyiapkan kurma jenis apa pun adalah membiarkannya matang dan kemudian berjemur selagi masih terhubung ke pohon. Ketika dipilih pada waktu yang tepat, medjool tidak perlu perawatan atau perawatan tambahan sebelum disajikan.

1. Profil Gizi

Medjool kurma hanya mengandung sekitar 66 kalori masing-masing. Mereka adalah sumber serat yang baik dan mengandung kadar tinggi kalium mineral penting, magnesium, tembaga, dan mangan. Sebagian besar mengandung banyak gula buah, tetapi ini bisa membuat mereka menjadi alternatif yang baik untuk makanan penutup yang lebih kalori. Di Timur Tengah di mana mereka tumbuh liar, mereka adalah makanan yang populer bagi wisatawan nomaden karena mereka menyediakan banyak energi dan nutrisi yang sehat dengan manfaat tambahan yang tersedia.

 2. Bagaimana Menikmati buah kurma

Salah satu cara termudah untuk menikmati kencan medjool adalah dengan memakannya sendiri, baik sebagai camilan independen atau bersama makanan jari lainnya seperti keju keras, biskuit, dan roti kering. Buah krma memang mengandung lubang, tetapi ukurannya besar dan umumnya sangat mudah dihapus.

Ukuran besar buah ini juga cocok untuk diisi setelah pit dibuang. Kacang kenari, almond, dan sarang lebah adalah beberapa hal yang lebih tradisional yang dapat dimasukkan oleh koki, tetapi ada banyak ruang untuk kreativitas. Beberapa orang memasukkan buah-buahan lain, potongan kecil cokelat, atau daging gurih ke dalam rongga lubang untuk menciptakan rasa satu-of-a-kind.

3.  Gunakan dalam Memasak

Buah kurma Medjool juga ditampilkan dalam sejumlah resep. Banyak ramuan Afrika Utara menyerukan medjools irisan, misalnya, dan mereka umumnya dicampur dengan yogurt untuk sarapan di negara-negara seperti Irak dan Iran. Mereka menambahkan rasa manis ke sejumlah hidangan daging yang dimasak dan juga dapat dimasukkan ke dalam adonan berbagai roti dan makanan yang dipanggang.

4. Di Mana Mereka Berkembang

Pohon kurma yang menghasilkan buah medjool diyakini berasal dari pantai Afrika Utara dan Semenanjung Arab. Bukti fosil menunjukkan bahwa buah-buahan dinikmati oleh orang-orang kuno di negara-negara yang berjauhan seperti Arab Saudi dan Maroko, dan tanah di antara negara-negara ini tetap merupakan daerah pertumbuhan utama. Banyak petani California yang beruntung menanam pohon, seperti juga beberapa orang di Australia. Mereka sering jauh lebih sulit untuk tumbuh daripada varietas buah kurma lainnya karena seberapa sensitif buah-buahan terhadap kualitas udara dan kelembaban tanah. Mereka sering mengambil sejumlah besar pekerjaan untuk tumbuh sesuai permintaan, yang merupakan bagian dari alasan harga yang relatif tinggi.

5. Kultivasi di Rumah

Cara paling dasar untuk menumbuhkan kurma medjool adalah dengan menanam lubang dan menunggu untuk bertunas, meskipun ini juga merupakan metode yang paling memakan waktu dan berpotensi membuat frustrasi. Butuh waktu hingga 20 tahun untuk menggali lubang untuk menghasilkan pohon yang benar-benar menghasilkan buah. Tukang kebun rumah yang ingin mencoba tangan mereka di medjools tumbuh biasanya lebih baik dilayani dengan membeli tanaman yang didirikan dari pembibitan atau distributor lokal atau mencangkok cabang dari telapak tangan yang ada ke tanaman baru. Pohon biasanya membutuhkan banyak perawatan, serta perhatian yang erat terhadap sinar matahari dan kualitas tanah, untuk berkembang. Beberapa tukang kebun telah berhasil membudidayakan tanaman di indoor greenhousNamun, buah-buahan terbaik cenderung berasal dari pohon-pohon yang terkena pengaturan alam terbuka yang lebih alami.

Jika anda tidak mau repot dalam mengembangkan buah kurma, kini sudah ada PT Kampung Kurma yang menyediakan kavling kebun kurma yang perawatannya juga telah ditanggung oleh Kampung Kurma hingga berbuah pertama kalinya atau selama 5 tahun. Investasi kavling kampung kurma ini sangat menjanjikan karena kebutuhan kurma segar yang masih sulit untuk dipenuhi di Indonesia.